Grüezi im Chalet Suisse

Schön Sie bei uns zu begrüssen

Vor der Auslandreise noch einmal richtig gute Schweizer Küche geniessen? Sowohl die Karte wie auch das Ambiente sind im Chalet Suisse echt schweizerisch – weltoffen und gleichzeitig traditionell. En Guete!

Good Morning

Frühstück
täglich bis 11 Uhr

Breakfast
daily until 11am

Menü

GOOD MORNING

SCHWIIZER BIRCHERMÜESLI

mit Früchten, Joghurt und Nüssen

Swiss Bircher Muesli with oats, fruits, yoghurt and nuts

7.90
GRANOLA MÜESLI

mit Joghurt und Nüssen

Granola Muesli with yoghurt and nuts

6.90
CHALET SUISSE Z’MORGE | BREAKFAST*

1 Heissgetränk nach Wahl, Buttergipfeli, Brötli, Konfitüre, Honig, Butter, kleines Birchermüesli, Frucht

1 hot drink of your choice, croissant, bread, jam, honey, butter, small portion of Swiss Bircher Muesli, fruit

15.90
FEINI EIERSPIISE | EGG DISH

serviert mit Brötli  | served with bread roll 

pro Gericht | each dish

  • Omelette
  • Rührei | scrambled eggs
  • 2 Spiegeleier | 2 fried eggs
9.90
ORANGENSAFT | ORANGEJUICE

33 cl PET

5.90

* Nicht kumulierbar mit anderen Rabatten

Not cumulative with other discounts

Menü

ADD-ONS

BUTTER

+ 1.00
KONFITÜRE ODER HONIG

JAM OR HONEY

+ 1.50
NUTELLA

+ 1.50
SPECK

BACON

+ 2.90
TOMATEN UND SCHNITTLAUCH

TOMATOES AND CHIVES

+ 2.90
GRUYÈRE AOP

GRUYÈRE AOP

+ 1.90
CHAMPIGNONS

MUSHROOMS

+ 1.90
VORDERSCHINKEN

HAM

+ 3.90

Soup & Salads

Vorspeisen

Starter

Menü

SOUP & SALADS

GARTENSALAT

Saisonaler Salatmix mit Hausdressing

Seasonal mixed salad with house dressing

8.90
ZIEGENFRISCHKÄSE MIT GARTENSALAT

aus 100% Schweizer Ziegenmilch, mit Bergrkäutern

Goat's cream cheese made from 100 % Swiss goat's milk, with mountain herbs

16.90
CEASER SALAT

Lattich- und Eisbergsalat, Ei, Grana Padano, Cherrytomaten, Croûtons und Ceasar-dressing

Romaine and iceberg letuce, egg, Grana Padano cheese, cherry tomatoes, croutons and Ceasar dressing

19.90
+ MIT POULET | WITH CHICKEN
+ 6.50
+ MIT SPECK I WITH BACON
+ 2.90
WURST-CHÄS-SALAT

Cervelat, Gruyère AOP, gekochtes Ei, Tomaten und rote Zwiebeln

Sausage and cheese salad with Cervelat sausage, Gruyère AOP, hard-boiled egg, tomatoes and red onion

19.90

Käse

Fondue Raclette
Wähe

Menü

CHEESE PLEASE

KÄSEFONDUE MOITIÉ-MOITIÉ

mit Alkohol | with alcohol


Gruyère-Käse AOP und Vacherin-Käse AOP mit Brot serviert

Cheese fondue “Moitié-Moitié” made from Gruyère AOP and Vacherin AOP cheeses, served with bread

29.90
RACLETTE

Raclette-Käse im Pfännli, Kartoffeln, Silberzwiebeln und Cornichon

Raclette cheese in a pan, potatoes, perl onions and gherkins

20.90

+ EXTRA PORTION RACLETTE 

extra portion raclette cheese

+ 5.90

Menü

KÄSEWÄHE

Mit Schweizer Käse zubereitet, dazu einen Gartensalat

Cheese quiche, made from Swiss cheese, served with a garden salad

15.90
GEMÜSEWÄHE

Mit Gemüse, dazu einen Gartensalat

Vegetable quiche, served with a garden salad

15.90

Burger & Pommes

Swiss Beef

Menü

IT'S BURGER TIME

SWISS CHEESE BURGER

100 % Schweizer Rindfleisch mit Raclette-Käse überbacken,

Tartar Sauce, Salat, Tomaten, Essiggurken und Zwiebeln,

dazu Pommes Frites

100 % Swiss beef burger, gratinated with raclette cheese,

Tartar sauce, salad, tomatoes, pickles and onions,

served with fries

31.90
CHALET SUISSE BURGER

100 % Schweizer Rindfleisch mit BBQ-Sauce, Lattichsalat, Sauerkraut und Speck, dazu Pommes Frites

100 % Swiss beef with hash browns, fried egg, bacon, fried onions, served with fries and cocktail sauce

32.90
CRISPY CHICKEN BURGER

Paniertes Pouletschnitzel mit Rotkabis, Greyerzer Käse

und Cocktailsauce, dazu Pommes Frites

Breaded chicken escalope with red cabbage, Gruyère cheese

and cocktail sauce served with fries 

29.90

Menü

ADD-ONS

+ FLEISCH | MEAT

+ 5.90

+ KÄSE |  CHEESE

+ 5.90

+ SPECK | BACON

+ 2.90

+ SPIEGELEI | FRIED EGG

+ 2.90

Swiss Originals

Cordon Bleu
Hörnli
Rösti
Wurst

Menü

SWISS CLASSICS

CORDON BLEU

Schweizer Schweinsschnitzel gefüllt mit Gruyère AOP

und Vorderschinken, dazu Pommes Frites

Swiss pork escalope, stuffed with Gruyère AOp cheese and ham, served with fries

28.90
ZANDERKNUSPERLI

Zanderknusperli im Bierteig gebacken, serviert mit

Tatarsauce und Pommes Frites

Crispy pike-perch fillets baked in beer batter served with

tartar sauce and fries

28.90
GHACKETS MIT HÖRNLI

100 % Schweizer Rindfleisch, Hörnli, Apfelmus und Reibkäse

100 % Swiss minced beef, macaroni, apple puree, grated cheese

22.90
ÄLPLERHÖRNLI

mit sämiger Rahmsauce, Kartoffelwürfel, Gruyère AOP und Apfelmus

Mac and cheese, cream sauce, diced potato, Gruyère AOP and apple sauce

20.90

Menü

HOMEMADE RÖSTI

FRIBOURGER RÖSTI

mit Blattspinat, Rahm, überbacken mit Gruyère AOP Käse,

dazu Röstzwiebeln

Hash browns with spinach, cream, baked with Gruyère AOP,

topped with fried onions

23.90

+ SCHINKEN | HAM

+ 3.90

+ SPECK | BACON

+ 2.90

+ SPIEGELEI |  FRIED EGG

+ 2.90
ZÜRI GESCHNETZELTES

Schweizer Kalbfleisch mit Champignon-Rahmsauce und Rösti

Swiss veal with mushroom cream sauce and hash browns

36.90
OLMA BRATWURST

mit Zwiebelsauce und knuspriger Butterrösti

Olma sausage with onion sauce and crispy butter hash browns

22.90

Dessert & Kafi

Coupe Heidi
Eiskaffee

Menü

DESSERT

ICE CREAM

Vanilla Dream I Swiss Chocolate I Strawberry

1 KUGEL | SCOOP
3.90
2 KUGELN | SCOOPS
6.90
3 KUGELN | SCOOPS
9.90
+ RAHM | WHIPPED CREAM
+ 1.50
APFELKUCHEN

mit Vanilleglace

Apple pie with vanilla ice cream

9.90
CHOCOLAT RASPERRY CAKE
6.90
COUPE HEIDI

Vanilleglace mit Schokoladensauce und Schlagrahm

Vanilla ice cream topped with chocolate sauce and whipped cream

10.50
EISKAFFEE “SWISS DREAM”

kräftiger Espresso mit Vanilleglace und Schlagrahm

iced coffee with intense espresso, vanilla ice cream and whipped cream

9.90
TIRAMISU
7.90
GREYERZER CREME DOUBLE

mit Meringue und Beeren

with meringue and berries

9.90